自制葡萄美酒夜光杯怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟

主料

葡萄 ：111

辅料

水 ：12

具体步骤

葡萄洗净晾干后，将葡萄粒捏破放入容器中。（第一天的样子）

24小时后第一次加入白糖200克。（第二天的样子）

搅匀后盖上保鲜膜，不要封太紧。中间每天搅拌二次，将葡萄皮压入汁中。

第四天再加入剩余的200克白糖。继续发酵至第七天。每天二次搅拌。

滤好的葡萄汁放在阴凉处继续进行第二次发酵。这时会产生很多细小的白色泡沫。盖子不要盖紧，让气体能够放出。继续发酵七天。

再进行倒酒，将沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，放冰箱保存即可。