美味的无油手抓饼怎么做好吃又简单
美味的无油手抓饼，这是一道很可口的主食，手抓饼好吃可口，还有酥脆的饼，美味的鸡蛋，三种材料混合，不仅色彩搭配也十分好看，而且营养丰富，还有又薄又酥的饼，咬上一口，鸡蛋的味道都融合在手抓饼里面，加上抹在上面的酱料，简直好吃得让人欲罢不能呀。
主料
手抓饼 ：适量辅料
鸡蛋 ：适量小葱 ：适量
具体步骤
超市里买的原味手抓饼。 先将小葱、白菜（也可用青菜、生菜）煮熟，小葱切成葱花，火腿肠蒸熟切片备用。开小火热锅，将手抓饼直接放入锅中，无需放油。
加热至饼皮蓬松，由白变透明时翻面，磕一个鸡蛋在饼皮上。. 用筷子轻轻将鸡蛋打散，涂匀饼皮。
涂匀蛋液，撒上葱花。待鸡蛋稍许凝固即可翻面，小火，背面已煎制金黄，香飘四溢。
在手抓饼上均匀放上白菜和火腿肠片，小火慢煎，使背面的鸡蛋更香更脆。 关火，涂上酱料，一半辣酱一半番茄酱，锅的余温能使酱料和内馅融合，更加入味。
