香其酱是甜面酱吗

不是，香其酱是用黄豆酱，香菇，辣椒和洋葱制作成的，口味是甜咸的，而甜面酱则是用米曲发酵制成的，面粉是主要的原料。香其酱和甜面酱的食用方法也不一样，香其酱可以用来和可以生吃的蔬菜大葱，生菜，黄瓜一起搅拌均匀直接食用，而生的甜面酱则需要炒熟才可食用。