麻婆豆腐（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

内酯豆腐 ：1盒

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
姜片 ：适量
白砂糖 ：适量
淀粉 ：适量
四川郫县豆瓣酱 ：适量
大蒜 ：适量
生抽 ：适量
五花肉糜 ：适量

具体步骤

1.豆腐，肉糜，葱姜蒜备齐

2.豆腐去盒，切丁

3.葱姜蒜切小丁

4.平底锅倒入油

5.炒肉糜

6.炒至变色

7.放入郫县豆瓣酱

8.炒至变色

9.加入葱姜蒜翻炒

10.然后放入盐，糖和生抽继续翻炒

11.然后加入豆腐

12.均匀晃动锅

13.准备淀粉水半碗

14.倒入豆腐中

15.大火煮开，煮粘稠即可

16.乘出开动了

烹饪技巧

内酯豆腐比较嫩，但是比老豆腐煮好吃，就是易碎，大家煮的时候不要经常用勺子，晃动锅就好点了