草莓菠萝包怎么做好吃又简单
下午茶的时间带着一份宁静与优雅，草莓菠萝包中草莓的香味糅合着面包的甜香，一口咬下酥脆的表皮被打开，酸甜的草莓涌入你的舌尖，少女的梦幻一下子被打开，麦香与酸甜让你在这个慵懒的午后做了一个只属于少女的梦。
主料
酵母 ：2g面粉 ：360g
芭蕉 ：2个
盐 ：2g
白糖 ：55g
水 ：80ml
辅料
草莓 ：10个黄油 ：50ml
鸡蛋 ：1个
具体步骤
1.备好以上食材所注明的主料:面包体所需材料,粉,蛋,芭蕉,黄油,酵母水等
2.备好以上食材所注明的:面包皮所需材料和草莓
3.后油法混合所有的材料把面团整圆成形,室温发酵
4.面团发酵的时间为做面包酥皮:黄油软化+糖混合打发
5.分三次加入蛋液混合
6.加入面粉上下切拌均匀
7.混合整形成酥皮面团,并分成平均的10份
8.搓圆备用
9.接着面包体面团发酵至两倍大
10.排气整形分成10份松弛10分钟
11.取一个面团擀开包上一粒草莓
12.包好整圆形
13.取一份面皮球，包在面包体上
14.用小刀划出菠萝印
15.全部做好排在烤盘上
16.继续醒发一个小时
17.刷蛋液入180度的烤箱18分钟左右出炉即可
18.凉后就可以吃了,切开看看好漂亮的.
面包最好放凉在吃.
