![白灼基围虾怎么做好吃又简单]( "白灼基围虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
基围虾 ：
1 辅料
葱 ：
1 姜 ：
1白酒 ：
1 醋 ：
1甜辣酱 ：
1糖 ：
1鲜贝露 ：
1生抽 ：
1盐 ：
1 具体步骤
1. 基围虾剪去虾须冲洗干净
2. 姜切片 葱切段
3. 锅里放水烧开 放姜 葱 盐 白酒(少量) 水烧沸时放入虾 烧至虾壳变红关火 捞出沥干水份摆盘
4. 锅烧热 放鲜贝露 生抽 醋 甜辣酱 糖 小火烧开到汤汁浓稠关火放凉 放入姜丝即可
烹饪技巧
喜欢清淡的调料可以直接用醋,生抽,姜丝调和一下就可以了
