清淡的素烩怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆芽菜 ：1把
粉皮 ：3张
面劲 ：4个

辅料

盐 ：适量
酱油 ：少许
腐乳 ：适量
葱 ：适量
猪肉片 ：适量
姜 ：适量
大料 ：3瓣
香油 ：少许
香菜 ：2根
花椒 ：适量

具体步骤

1.面劲切块，粉皮切块，姜切片，葱切花，香菜切碎

2.豆芽菜热水煮熟

3.把猪肉片下锅炒熟

4.炒制肉变色后放酱油

5.下大料煸香后放姜片，葱花

6.再放所以菜加腐乳汁顿一会

7.食材都炖熟后加香菜碎和香油，少许盐