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陕北风味胡辣汤怎么做好吃又简单

陕北风味胡辣汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡骨 :3根
胡辣汤料 :1包

辅料

海带 :适量
香菇 :适量
香油 :适量
水 :适量
花生适量
盐 :适量
黄花菜适量

具体步骤

陕北风味胡辣汤怎么做好吃又简单 第2张

1.香菇、黄花、海带、花生提前用水浸泡。

陕北风味胡辣汤怎么做好吃又简单 第3张

2.香菇、黄花切段备用。

陕北风味胡辣汤怎么做好吃又简单 第4张

3.海带洗洗干净后切丝。

陕北风味胡辣汤怎么做好吃又简单 第5张

4.海带丝切好后备用。

陕北风味胡辣汤怎么做好吃又简单 第6张

5.花生浸泡后切成花生碎。

陕北风味胡辣汤怎么做好吃又简单 第7张

6.鸡骨提前焯水后炖汤。

陕北风味胡辣汤怎么做好吃又简单 第8张

7.汤炖好后,取一中碗倒入胡辣粉用凉白开冲开搅散后倒入锅中,加入切好的香菇、黄花段和海带丝。

陕北风味胡辣汤怎么做好吃又简单 第9张

8.最后倒入花生碎,再煮一会儿,淋入适量香油,少许盐即可。

烹饪技巧

这是不正宗版胡辣汤。

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