陕西风味小吃有哪些

羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍、胡辣汤以及油糕等等。在烹制凉皮的时候，煮熟凉皮是需要5-8分钟的时间的，想要吃比较松软的凉皮，也是需要适当地延长凉皮的烹煮时间。肉夹馍，在做好之后就要尽快食用，当肉夹馍放置的时间比较长后，就会出现变硬的状态。