#爱美食#棉花土司怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

黄油 ：30
高筋面粉 ：250
奶粉 ：15
白糖 ：40

辅料

清水 ：100
酵母 ：3
盐 ：3
蛋液 ：30

具体步骤

1.将除去黄油外的所有材料放在盆里 活成 软硬合适的面团，然后放入面包机揉面30分钟 （这样可以节省面包机的和面时间 也可以更快的使面团出膜）

2.面包揉出筋膜后 加入黄油 在揉15分钟 至可以揉出手套膜 且手套膜不易破损 结束和面程序

3.将面团放入面包机 启动发面程序 一个小时发酵到两倍大

4.发酵好的面团排气后 分成三份 继续发酵 两个小时

5.发酵好的面团 放入面包机 面包烧色选择 （中 ）选择时间为40分钟

6.烤好的面包味道香香的

7.再来一张 出炉的照片

8.事实证明烤面包的时候烧色选择浅色就可以

烹饪技巧

面包配料清水原来帖子是120克水我和面的时候用了100克水因为面粉的吸水性不同所以加水的时候可以先少加点面团硬的时候再加点水就可以