美味葡萄干豌豆黄怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味葡萄干豌豆黄是一道利用豌豆黄这种京城名小吃制作而成的小食品。如果不太爱吃甜食或者不适用吃甜食的朋友可以将白糖换成适量的蜂蜜或者木糖醇，对身体也是很有益处的。制作的过程并不麻烦，但是却需要对食材充满敬畏之心，才不会浪费。

主料

豌豆黄 ：200

辅料

葡萄干 ：适量
白糖 ：30

具体步骤

1.选用干豌豆黄，泡上8个小时

2.泡发的豆子，洗洗倒入高压锅，加水刚刚没过豆子，高压锅上汽后压20分钟。

3.这是高压锅压过的豆子

4.弄好的豆子放搅拌棒搅拌，也可以用勺子碾。

5.放不粘锅，加糖，中火把水分炒掉，感觉黏糊糊就行了

6.最后放进容器，放的同时加进去葡萄干，抹平，自然放凉后放冰箱冷藏一个小时即可食用。