自制豆子饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆渣 ：50－100克
面粉 ：100

辅料

泡打粉 ：半小匙
黄油 ：30
糖粉 ：一大匙
牛奶 ：2大匙

具体步骤

1.将面粉、泡打粉过筛后加入糖粉、黄油，把黄油抓捏碎，搓匀。

2.再加入牛奶和豆渣揉成面团。

3.将面团擀成薄片，用模子压出饼干，表面用叉子戳洞。

4.放烤箱180度烤12分钟。

烹饪技巧

放凉后边是硬脆的，中间是软韧的，吃下去一种很纯朴很天然的豆浆香味，很吸引。叫豆渣饼好象是困难时期吃东西吃似的，就叫豆子饼吧。