梅干菜鸡翅根的做法 梅干菜鸡翅根怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

梅干菜鸡翅根的做法步骤

• 1、材料：鸡翅根（已清洗）、梅干菜（已泡发）、姜片

• 2、将已泡发的梅干菜淘洗干净。

• 3、控干水分，待用。

• 4、随后，将鸡翅根和姜片下入清水锅中，焯开，捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入淘洗干净的梅干菜翻炒翻炒。

• 6、接着，合入焯好的鸡翅根，加适量的料酒。

• 7、加入一些清水煮开。

• 8、然后，加适量的生抽。

• 9、加2勺白糖。

• 10、加适量的盐。

• 11、加适量的鸡精。

• 12、调味煮开。

• 13、最后，煮至汤汁浓稠，即成。

• 14、盛出，装入盘中。