家庭版腊肠包菜（超简单）怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腊肠 ：适量
包菜 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 包菜手撕成片，这样口感比刀切的要好。腊肠和饭一起放入高压锅蒸熟（用碗装着腊肠，支个架子放在上面），然后腊肠切片备用

2. 热锅，将蒸好的腊肠和碗里的油水混合物倒入锅中翻炒，加盐

3. 加入包菜一同翻炒，加一点水焖（不盖过食材），快干时关火盛起即可

烹饪技巧

腊肠本身已经调好味了，淡淡的甜，所以就没加糖。这样炒，吃的油少，也不会造成单吃腊肠太腻的感觉。觉得最好的是，所需的调料够少，只有盐