柠香桃心小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:60分钟
鸡蛋 :4个
黄油 :200
糖 :110
柠檬 :半个
黄桃 :35
泡打粉 :10
一次性裱花袋和裱花嘴 :一个
主料
低筋面粉 :200鸡蛋 :4个
黄油 :200
糖 :110
柠檬 :半个
黄桃 :35
辅料
黄桃罐头里的水 :45泡打粉 :10
一次性裱花袋和裱花嘴 :一个
具体步骤
1. 先把所有材料准备好——黄油切成小块,黄桃切成小块,柠檬挤出汁滤掉籽和黄桃罐头的水搅拌到一起,面粉和泡打粉放一起
2. 黄油用微波炉高火30秒或隔水加热融化,如果还有小颗粒搅拌一下就好了,这时候烤箱预热,200度
3. 找个干净的大盆或大碗,将砂糖放入黄油中搅拌
4. 3步搅拌均匀后打进鸡蛋搅匀
5. 4步搅拌均匀后将面粉筛进去
6. 将面粉和液体搅匀
7. 一次性的裱花袋剪个口,将裱花嘴从开口塞进去直到与刚剪的口契合,裱花袋大开口那往下折一部分,这样将面糊倒入裱花袋的时候就不会弄脏手了
8. 在杯状模具里挤一半面糊后放上切好的黄桃
9. 用面糊盖住,挤八分满左右
10. 进预热好的烤箱,180度烤40分钟,熊猫家的烤箱火小,所以其他烤箱需要酌情控制时间