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柠香桃心小蛋糕怎么做好吃又简单

柠香桃心小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

低筋面粉 :200
鸡蛋4个
黄油 :200
糖 :110
柠檬 :半个
黄桃 :35

辅料

黄桃罐头里的水 :45
泡打粉 :10
一次性裱花袋和裱花嘴 :一个

具体步骤

1. 先把所有材料准备好——黄油切成小块,黄桃切成小块,柠檬挤出汁滤掉籽和黄桃罐头的水搅拌到一起,面粉和泡打粉放一起

2. 黄油用微波炉高火30秒或隔水加热融化,如果还有小颗粒搅拌一下就好了,这时候烤箱预热,200度

3. 找个干净的大盆或大碗,将砂糖放入黄油中搅拌

4. 3步搅拌均匀后打进鸡蛋搅匀

5. 4步搅拌均匀后将面粉筛进去

6. 将面粉和液体搅匀

7. 一次性的裱花袋剪个口,将裱花嘴从开口塞进去直到与刚剪的口契合,裱花袋大开口那往下折一部分,这样将面糊倒入裱花袋的时候就不会弄脏手了

8. 在杯状模具里挤一半面糊后放上切好的黄桃

9. 用面糊盖住,挤八分满左右

10. 进预热好的烤箱,180度烤40分钟,熊猫家的烤箱火小,所以其他烤箱需要酌情控制时间

烹饪技巧

做人不能贪心啊~熊猫一时贪心把黄桃放得太多结果有两个蛋糕断掉了TT希望大家引以为戒,再喜欢吃黄桃也不能放太多