准备时间:
40分钟 烹饪时间:
30分钟在我的老家过年的时候有这样一个习俗,家家户户都要包金元宝大云吞,包的形状跟元宝很相像,预示着未来的一年可以财源滚滚;我们做的这个金元宝大云吞不仅寓意好,而且吃起来味道也是很好的呢,如果你也想试一下这个好看又好吃的金元宝大云吞就一起来做吧。
主料
猪肉 :
300 鸡蛋 :
1个 木耳 :
适量云吞皮 :
200 辅料
盐 :
适量油 :
适量蚝油 :
适量鸡精 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
把鸡蛋打散煎熟剁碎和猪肉,木耳都剁碎放在碗里放上调料拌匀
拿云吞皮边上粘点水,放上适量的肉,然后四角对折,
一次可以做多点,放冰箱冷冻起来,随时可以拿出来吃