![元宝云吞怎么做好吃又简单]( "元宝云吞怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
冬菇 ：
100 芹菜 ：
150 虾皮 ：
50 瘦肉 ：
400云吞皮 ：
500 辅料
油 ：
适量 玉米淀粉 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![元宝云吞怎么做好吃又简单 第2张]( "元宝云吞怎么做好吃又简单 第2张")
1.冬菇洗净沥干切碎备用
![元宝云吞怎么做好吃又简单 第3张]( "元宝云吞怎么做好吃又简单 第3张")
2.瘦肉洗净沥干，剁碎备用
3.芹菜摘走叶子，洗净沥干切碎备用
![元宝云吞怎么做好吃又简单 第4张]( "元宝云吞怎么做好吃又简单 第4张")
4.肉末加入油盐和少量生抽，搅拌均匀后加入虾皮
![元宝云吞怎么做好吃又简单 第5张]( "元宝云吞怎么做好吃又简单 第5张")
5.加入少量玉米淀粉后搅拌均匀
![元宝云吞怎么做好吃又简单 第6张]( "元宝云吞怎么做好吃又简单 第6张")
6.加入冬菇和芹菜
![元宝云吞怎么做好吃又简单 第7张]( "元宝云吞怎么做好吃又简单 第7张")
7.搅拌均匀即可
![元宝云吞怎么做好吃又简单 第8张]( "元宝云吞怎么做好吃又简单 第8张")
8.云吞皮上放适量肉馅
![元宝云吞怎么做好吃又简单 第9张]( "元宝云吞怎么做好吃又简单 第9张")
9.用清水沾湿边角，对角线对折
![元宝云吞怎么做好吃又简单 第10张]( "元宝云吞怎么做好吃又简单 第10张")
10.再将两边蘸少量清水，两角合起即可
![元宝云吞怎么做好吃又简单 第11张]( "元宝云吞怎么做好吃又简单 第11张")
11.包好的云吞放入冰箱冷冻一小时后，再分装到保鲜袋中保存
烹饪技巧
用清水做粘合剂才能将云吞皮包起来的
