美味点心春卷的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :半个
香菇 :8朵
木耳 :20
猪肉 :100
姜 :3片
盐 :1小勺
酱油 :1小勺
白糖 :?小勺
玉米淀粉 :1小匙
胡椒粉 :?小匙
面匙 :1小匙
清水 :适量
沙葛 :半个
春卷其实是广东的一款特色小吃,而且作为广东人除了喜欢喝靓汤外,去酒楼饮茶也是挺常见的,在那里吃到的春卷那般好吃,就喜欢上了,所以自己回家自己制作,那么就介绍给你们这款春卷的做法吧,按照这样的做法,制作出来的春卷也还是挺好吃的呢。
主料
春卷皮 :15块胡萝卜 :半个
香菇 :8朵
木耳 :20
猪肉 :100
姜 :3片
辅料
食用油 :250盐 :1小勺
酱油 :1小勺
白糖 :?小勺
玉米淀粉 :1小匙
胡椒粉 :?小匙
面匙 :1小匙
清水 :适量
沙葛 :半个
具体步骤
准备所需材料。(香菇、木耳提前泡软)
准备所需材料。(香菇、木耳提前泡软)
猪肉丝加入盐、酱油、食用油、白糖、玉米淀粉,然后拌匀腌制10分钟
猪肉丝加入盐、酱油、食用油、白糖、玉米淀粉,然后拌匀腌制10分钟
再加入腌制好的瘦肉丝
再加入腌制好的瘦肉丝
翻炒2分钟后,加入胡萝卜和沙葛丝翻炒
翻炒2分钟后,加入胡萝卜和沙葛丝翻炒
再加入少许的酱油
加少许的胡椒粉,然后翻炒均匀,盛出放凉
加少许的胡椒粉,然后翻炒均匀,盛出放凉
放上少许凉透的春卷丝
放上少许凉透的春卷丝
两边再折起来
在封口处抹上面粉糊,包好
在封口处抹上面粉糊,包好
锅内加入油烧七成热
放入春卷皮炸
炸至金黄色即可
最后把春卷捞起沥油,然后食用