美味的炸春卷怎么做好吃又简单
炸春卷，大家应该在早餐店的时候都吃过吧。炸春卷的味道甜而不腻，一口下去，满足感十足。小编知道有很多宝宝们嘴馋的很又懒得大老远跑出去买，没关系，小编有独门秘方，可以让各位小仙女在家也能轻松的做出好吃的diy炸春卷哦。
主料
荠菜 ：100g春卷皮 ：100g
肉 ：150g
辅料
胡椒粉 ：5g色拉油 ：250g
盐 ：5g
具体步骤
1.荠菜择干净去掉黄叶子，洗干净，沥干水切碎
2.肉剁碎
3.肉末和菜未放在锅中
4.加入盐，色拉油，胡椒粉拌匀，拌好后装盘备用
5.准备好春卷皮
6.将春卷馅放一勺在面皮上
7.然后将面皮从上向下卷起
8.在从两边向里折
9.折好以后在封口处涂一点面糊封口
10.包好的春卷全部装盘
11.锅热油，油温升起后放入春卷，将一面炸成金黄色再翻面
12.双面炸成金黄色即可
13.炸好了
面粉糊是用面粉加少许清水调成糊状即可。
包春卷时一定不能外露，以免炸时爆锅
