美味的臭豆腐做法怎么做好吃又简单
美味的臭豆腐做法，这是一道非常美味的家常菜。臭豆腐是湖南非常有特色的小吃。豆腐是一种营养价值非常丰富的豆制品，吃起来非常的嫩滑可口。豆腐还有益气补虚的功效。臭豆腐就是闻起来臭，吃起来香。外面的皮炸的酥脆，里面的肉鲜嫩可口，吃起来很香。
主料
北豆腐 ：适量臭豆腐乳 ：适量
白酒 ：适量
矿泉水 ：适量
辅料
盐 ：适量辣椒面 ：适量
孜然粉 ：适量
具体步骤
北豆腐切块，放入容器。
准备臭豆腐乳三块。用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。
倒入高度数的白酒
将调好的臭豆腐液倒入豆腐中
容器盖盖，放在阴凉处保存。
24小时后即可食用
放入油锅中炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉即可食用。
