准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟冰糖是生活中最常见的带有甜味物质的一种食材,它不仅仅可以在许多菜品中发挥着提味,增添菜品色泽的重要作用。在日常生活中它也有有非常重要的作用哦,就拿简单的糖水来说,就是以它为猪腰食材制作的美味,现在就来看看糖水的做法吧。
主料
冰糖 :
适量 辅料
番薯 :
适量 具体步骤
将番薯洗净,刮去皮,撬成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出,晾去水分。
、取小锅置中火上烘热,倒入花生油,将老姜拍扁,下锅略炒
再将番薯块下锅炒透,加清水750克,煮沸,放入冰片糖,煮至溶解,取出盛6碗中即成。