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美味的银耳八宝汤怎么做好吃又简单

美味的银耳八宝汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

银耳八宝汤这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅制作简单味道鲜美而且营养丰富。所需要的食材主要为银耳、枸杞、莲子、百合、薏米、红枣。银耳口感清脆色泽洁白,搭配上美味的枸杞以及莲子经过高温的处理,随着时间的流逝,吃上一口回味无穷。

主料

银耳 :10

辅料

枸杞 :适量
莲子 :适量
百合 :适量
薏米 :适量
红枣 :适量

具体步骤

将银耳用温水泡开,去蒂撕碎;

加入除冰糖外其它原料继续再泡约5分钟;

将泡好的原料放入锅中,加入适量的水(水货养生坊中原料为3—5人份,熬好后约5碗,大约需要加6—8碗水),烧开后小火慢炖约两小时;

炖好后根据个人口味加入适量冰糖,再炖约5分钟,待冰糖完全融化,搅匀后关火。

待炖好的银耳汤凉后,美味清凉的银耳汤即完成。

炖好的银耳,冰镇后味道更佳