美味的燕麦松子派怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:1小时30分钟
白糖 :46
鸡蛋 :1个
黄油 :104
燕麦粉 :20
蛋黄 :1个
蜂蜜 :20
燕麦松子派是一种人气极高的饭后甜点,香甜酥软,十分美味。其中松子不仅对身体有益,还有利于体内多种机能的调节和平衡,促进新陈代谢,滋补强身。燕麦粉也有降低血胆固醇、.控制血糖、改善便秘、促进伤口愈合等功效,二者搭配美味与健康并重。
主料
低筋面粉 :143白糖 :46
鸡蛋 :1个
黄油 :104
燕麦粉 :20
辅料
松子仁 :40蛋黄 :1个
蜂蜜 :20
具体步骤
燕麦用料理机打碎过筛。
再和低筋粉过筛一次。
拌匀即可。
派皮的所有材料称重备用。
黄油室温软化加入白糖。
用打蛋器打匀。
分次加入蛋液,打匀。
筛入燕麦低筋粉。
和成团入冰箱冷冻约1小时。
把所有馅料材料称重备用。
把蛋黄和白糖拌匀。
把蜂蜜和黄油拌匀。
把蜂蜜和黄油倒入到鸡蛋和白糖的混合液里搅拌均匀。
倒入松子拌匀。
加入底筋面粉拌匀。
拿出派皮面团分成想要的大小,放到模具里按成模具一样大。
加入松子馅料。
放到烤盘里。
烤箱170度中层25分钟,中间加盖锡纸,金黄色即可拿出晾凉。