准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
无盐
奶油 :
120公克细砂糖 :
150公克盐 :
2公克蛋 :
1颗 蜂蜜 :
20公克 低筋
面粉 :
80公克 燕麦片 :
150公克 葡萄干 :
80公克 南瓜子 :
80公克鲜奶 :
30公克 辅料
具体步骤
1. 无盐奶油软化后,加入过筛的细砂糖,再加入盐一起混合打至松发变白。
2. 蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1的材料中搅拌均匀,加入蜂蜜拌匀,加入过筛的低筋面粉拌匀。
3. 再加入燕麦片、葡萄干、南瓜子和鲜奶,混合搅拌均匀即为面煳。
4. 将作法3的面煳用汤匙舀到烤盘上,压平呈圆圈状,放入烤箱上层,以180℃烤15~20分钟即可。