准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
挪威三文鱼 :
200 辅料
柠檬 :
10葱 :
15 姜 :
15蒜 :
15 醋 :
10香油 :
5芥末 :
10芝麻 :
8鲜
花椒末 :
15青瓜 :
100蕨粉 :
150盐 :
6 具体步骤
1. 挪威三文鱼肉切成筷子粗细备用。
2. 蕨粉用温水泡开,冲凉水备用。
3. 青瓜切丝,柠檬皮切丝,葱姜蒜切末,鲜花椒切末。
4. 取一碗,用柠檬汁、醋、酱油、芥末等调好味汁。
5. 将青瓜、蕨粉放入盘中,三文鱼加入鲜花椒末、柠檬汁、葱姜蒜搅拌一下,摆在蕨粉上,浇上汁,撒芝麻即可。