草菇枸杞菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

草菇枸杞菜汤，以菌类食物和中药材的搭配，使浓浓的汤中融有了丰富的营养。两种味道的融合，体现了自古以来人们对于美味的追寻。也体现了民以食为天的根本。汤的味道：微苦带甘。这与我们的起浮人生不也很像吗？它不仅做法简单易学，而且是一道非常好的素食，深受广大素食主义者的喜爱噢！

主料

草菇 ：100g
枸杞菜 ：250g

辅料

嫩豆腐 ：150g
蘑菇精 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.草菇去蒂对切，焯一下水

2.略煮下控干

3.另备清水，加入草菇煮开

4.加入嫩豆腐（我们这也叫水豆腐，也可以用内脂豆腐）。

5.煮开后滴上适量的油，然后加入枸杞菜，调入蘑菇精和盐，喜欢胡椒味的可以加适量的胡椒粉，是不是很简单呢？

烹饪技巧

下菜后要迅速关火，不必等水开。