松露海参炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

松露是一种草本植物，有丰富的营养，富含人体所需的多种氨基酸，有黄金液体的美称，海参的营养也不错，把他们用来炒饭，也是一种不错的选择，关键是这样的搭配肯定又是另一种风味。不妨让我们来试一试。

主料

海参 ：1只
米饭 ：200g
松露 ：2个

辅料

生抽 ：1匙
大葱 ：1段
蚝油 ：1匙
姜 ：1片
花生油 ：10ml

具体步骤

1.新鲜松露两个，洗净备用。

2.泡发海参一只，洗净备用。

3.将松露切薄片后再切碎。

4.把葱和姜切碎

5.倒入锅中少许花生油

6.代油热至八分热，放入葱姜炒出香味，然后放入松露翻炒，两分钟后加入海参颗粒翻炒。

7.然后放入米饭，加蚝油一匙，生抽一匙，可根据各自口味增减量，翻炒混匀即可。

8.美味霸道的松露海参炒饭完成。

烹饪技巧

松露一定要仔细洗，最好用牙刷洗刷，为尽可能释放松露香味，把松露切片剁碎。