准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
瘦肉 :
100紫菜干 :
50 辅料
盐 :
适量姜片 :
适量 白砂糖 :
适量 酱油 :
适量油 :
适量豆粉 :
适量 具体步骤
1.食材:紫菜,用清水湿润开来。洗去沙粒。
2.清水加姜片,大火烧开。
3.瘦肉切片,用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味,备用。
4.水开后,加入紫菜。
5.再加入腌制过的肉片。
6.煮10分钟后,加入适量的食盐调味即可。
烹饪技巧
1、紫菜要多次浸洗,捞起,去除沙粒。2、这个汤只需要煮12分钟左右即可,不需要煮太久的。