简单方便的洋葱煎蛋汤面怎么做好吃又简单

洋葱煎蛋汤面简易餐蛋面是由鸡蛋和面条制作出来的主材一起加水煮制成的美食，制作这洋葱煎蛋汤面十分简单，制作好的汤喝起来营养又美味，特别是冬季的话制作这道好吃的简易餐蛋面是十分美味的，营养丰富齐全，所以建议冬天的时候多做一些。

主料

辅料

具体步骤

西红柿洗净，用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右，捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末;葱切花;

将面条煮熟后放入冷水中，过凉后捞出沥干待用;

、热锅放油，倒入蛋液，用筷子将其划成小块状，舀出待用;