美味洋葱鸡蛋包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
面粉 :200
鸡蛋 :2个
五香粉 :少许
酵母 :1.5g
温水 :适量
食盐 :适量
一道制作方法简单快捷的美味可口营养价值丰富的洋葱鸡蛋包着实吸引了众多美食爱好者尝试。洋葱的鲜香混合新鲜富含蛋白质的鸡蛋,清新诱人十足的香味让人胃口大开,酥脆香甜的口感让人欲罢不能。搭配着一杯凉凉的鲜榨果汁食用更是风味十足。
主料
洋葱 :200面粉 :200
鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量五香粉 :少许
酵母 :1.5g
温水 :适量
食盐 :适量
具体步骤
1.准备面粉,加入少许食盐。
2.酵母用温水泡开。
3.倒入面粉中揉成面团,放在温暖处发酵,依温度而定天气冷基本要四小时以上。
4.洋葱切碎。
5.鸡蛋加少许水打散。
6.锅里放油煎熟。
7.炒散。
8.把洋葱放下去炒。
9.放适量食盐和少许五香粉炒均匀,盛出备用。
10.面团大了两倍,已经发酵好了。
11.面团拿出来揉几分钟,排气。分成差不多大的剂子。
12.擀薄,中间厚,边上薄。
13.包上炒好的馅料。
14.收口做成包子形状。
15.放入蒸架上醒发20到30分钟。开中大火蒸15分钟,关火虚蒸5分钟即可。
16.香喷喷的包子出锅了。
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