自己做的奎龙鱼饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

奎龙鱼 ：600
葱 ：100

辅料

姜片 ：适量
五香粉 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.备料，鱼去鳞去内脏，姜切片，葱切花

2.葱花盘里倒入酱油，1/3勺五香粉，拌匀，备用（五香粉不可多，多了会苦）

3.奎龙鱼从肚子底部剖开，可沿骨头两边剖开，剖开后拍扁

4.鱼内部塞入葱花，拿葱花调的料腌制十分钟

5.热锅，倒油，放鱼煎至金黄，倒入葱花酱油汁焖至收汁

6.装盘上桌即可

烹饪技巧

奎龙鱼饼剖开可以在底部沿着骨头两边剖开