好吃香菜猪血怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

对于很多人来说，香菜和猪血是他们永远都不会尝试的食物。其实啊，有的食物只是外表看上去让人不怎么有食欲，但是不尝一下你们是不会知道他们的味道有多好的。几乎很少有人想到香菜和猪血这两种有点怪异的食物能联系到一起吧，其实香菜猪血是很好吃的。

主料

香菜 ：3根
猪血 ：1块
姜 ：1块

辅料

油 ：适量
盐 ：少许
鸡精 ：少许
料酒 ：适量
酱油 ：适量
芡汁 ：少许

具体步骤

1.猪血切块，香菜切块，姜切丝，备用。

2.锅内加水，冷水倒入猪血块，锅内加少许油。沸腾。捞出。

3.锅内倒入适量的油，爆炒姜丝，加入料酒，水，酱油，少许盐，鸡精和味精调味。倒入猪血，出锅前勾芡，加入香菜。