美味冰淇淋的做法 美味冰淇淋怎么做

“儿子特爱冰淇淋，好吃哈根达斯贵死人了，想要吃好吃又不贵的冰淇淋就要动脑
筋喔。☺”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

美味冰淇淋的做法步骤

• 1、准备蛋黄4颗，纯牛奶2包，棉白糖50克

• 2、把白糖和蛋黄一起打，打到发白，能立尖，没有打蛋器用筷子也可以的。

• 3、把牛奶倒入锅中煮到微热，记住不要煮沸喔，舀一半牛奶倒入打好的鸡蛋碗中，搅拌均匀。

• 4、把搅拌均匀的鸡蛋牛奶全部倒入剩下的牛奶锅中，煮沸，冷却后装入准备好的容器中。

• 5、放进冰箱冷冻，冷冻2小时后搅拌一下，这样冰淇淋就没有冰渣，口感会更好。