海带排骨汤的做法 海带排骨汤（养生汤）（电饭锅菜谱3） 海带排骨汤怎么做

“海带含有丰富碘、钙等矿物质，排骨汤也含钙，补钙的效果明显；此外，海带还能吸走骨头汤内的油，让汤水喝起来更清爽鲜美。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海带排骨汤的做法步骤

• 1、排骨洗净，锅里水开后放入，淖掉浮沫备用。

• 2、海带泡发好后洗净切丝，姜，蒜，小辣椒备用。

• 3、电饭锅里放入淖好的排骨，姜，蒜，小辣椒。

• 4、加入1片陈皮，1勺料酒，半勺醋。即可插上电源煮了。

• 5、水开后，再煮5分钟左右，放入海带丝。继续煮5分钟左右。

• 6、5分钟之后拣去姜，蒜片，撒上葱段，加精盐，少量鸡精调味即可。装盘。开吃~

小窍门

特点：
此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜的不得了啊。