10分钟早餐 培根吐司挞怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

吐司 ：2片
鸡蛋 ：1个
培根 ：1小块

辅料

黑胡椒 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 两片吐司分别切成一个环状和一个圆片

2. 鸡蛋打散~在两片吐司之间抹点蛋液让它们粘住后送入预热好200℃的烤箱烘烤（烤面包的时候准备炒馅~炒馅的时候也随时观察着烤箱~只要面包挞表面上色即可取出~）

3. 挖出来的剩余吐司切丁~培根也切丁备用

4. 吐司丁放进剩余的鸡蛋液中拌匀~加一点点的盐调味（盐不要多~培根咸）

5. 平底锅放一点点油~加培根丁翻炒至表面有些微黄后推至一边

6. 加吸饱了蛋液的吐司丁翻炒（如果炒完培根后油不多就稍微加一点）

7. 吐司丁表面微黄后跟培根炒匀~加一点点糖和黑胡椒调味

8. 将炒好的培根吐司丁盛入装盘~即可

9. 撰写制作步骤

烹饪技巧

都说早餐重要啊重要~可是学生党的早餐时间真的是被压榨得可怜有段时间坚持做早餐~这个吐司挞~就是因为某天就剩这么些材料了~淀粉和蛋白质都充足了~唯一缺点儿纤维素~没办法家里那天估计是没合适的蔬菜了如果有豌豆之类的放进去一起炒成馅~也不会多花多少时间~其实吐司就着培根和煎蛋就那么凑合着吃了也是一样一样的~所以为什么要拗造型呢~大概是因为我脑子有坑~不填不行