诱人的麻辣牛肉丝的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道诱人的麻辣牛肉丝的做法 它是一种典型的四川菜的做法，你除了细嫩的牛肉以外，还加入了一些豆腐等等，让它的味道变得更加的麻辣鲜香，而且牛肉它的营养价值是非常高的，含有丰富的蛋白质，可以起到补中益气的功效，而且脂肪含量也比较低，赶紧跟着小编来试一试这样的美食吧

主料

豆腐 ：适量

辅料

牛肉 ：适量

具体步骤

1.豆腐去硬皮、硬边，切成丁，2.牛肉洗净切成丁，

3.葱、蒜洗净切末，

4.豌豆洗净，

5.豆豉碾碎后与花椒粉混合，

6.把豆腐丁放入沸水中氽烫后捞出，

7.往锅里放油，烧热，先将葱、蒜爆香，再倒入牛肉炒至半熟，最后加入豆腐、豌豆、辣椒粉、花椒粉、盐、豆豉、味精翻炒均匀，

8.最后用水淀粉勾芡即可。