准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋面或捞面 :
500新鲜蘑菇 :
50罐装笋片 :
220 西芹 :
2根豆芽 :
50蔬菜汁 :
250毫升面粉 :
1汤匙 辅料
酱油 :
1汤匙蚝油 :
1汤匙细白砂糖 :
1茶匙水 :
250毫升盐 :
1茶匙 具体步骤
1. 将一 大锅撒过些盐的水煮沸,放入面条煮2-4分钟。沥干。
2. 用高火将少许油烧热,将蘑菇、笋片、西芹、豆芽和蒜末放入炒。再混入盐、蔬菜汁、糖、水、酱油和蚝油炒在一起。再加入面粉煮到变稠。然后倒到面条上即可。