特制的芝麻粉蜜豆卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
芝麻粉蜜豆卷这款是一款很美味的甜品呢。是爱吃甜品的友友们的福音哟。香味浓郁的芝麻粉,加上蜜豆,甜而不腻吃完还想吃,而且芝麻的营养价值也是很可观的呢。这么美味还健康,还非常容易做呢,所以有需要的又心动的朋友,收藏起来自己亲手做做看吧。
主料
芝麻粉 :适量辅料
蜜豆 :适量具体步骤
准备两个无水无油的两个盆 分离蛋黄 蛋清 蛋黄中加入水和油搅拌均匀
蛋黄糊中筛入低粉 芝麻粉搅拌均匀
蛋白分3次加入糖打发到湿性偏干 如图
3分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中切拌均匀后再倒回蛋白霜切拌均匀
倒入烤盘中 振动气泡 刮板刮平 入烤箱180度20分钟 烤好后取出震动模具 表面盖油纸放凉
涂上打发好的淡奶油和蜜豆卷好放冰箱冷藏后即可