香辣可口的酱烧基围虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
香菜 :20
豆瓣酱 :适量
葱姜蒜 :适量
料酒 :适量
小米辣 :10
一般吃虾都不会放辣椒,吃虾肉本身的鲜香味,虽然好吃,但作为一个无辣不欢的人,菜怎么能少了辣椒,后面我终于找到了一道酱烧基围虾的做法,酱烧基围虾整体看起来红红火火的,连汤都是红红的,再撒上一点葱花,妥妥的美食,喜欢吃辣的不要错过。
主料
基围虾 :500香菜 :20
辅料
油 :适量豆瓣酱 :适量
葱姜蒜 :适量
料酒 :适量
小米辣 :10
具体步骤
1.基围虾洗净去虾线
2.过油先炸熟,盛出备用
3.准备辅料
4.油先爆香葱姜蒜和小米辣,放豆瓣酱炒出红油,加适量水和料酒,煮沸后加炸好的虾煮5分钟,最后加适量盐即可关火,撒入香菜点缀
5.好吃,豆瓣酱已经很咸了,可以不放盐了