基围虾怎么去虾线虾肠

将基围虾清洗干净，减去尾部，把基围虾的虾头拽下来，这样就可以把虾线带出；也可以用牙签，在基围虾虾头第3节的位置插进去，这样也可以将虾线挑出。基围虾俗称沙虾等，在福建、广东、广西等沿海均有繁殖。基围虾的烹饪方式多样，可以煮着吃、蒸着吃、烤着吃等。