凤凰紫菜卷怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. )将材料一起剁碎，再加入调味料拌匀，即为馅料备用。

2. 将蛋打散，加入调味料调成蛋汁，起油锅，将蛋汁煎成薄蛋皮，取出后对切成2张半圆形蛋皮备用。

3. 将蛋皮摊平，每张上面铺上一张海苔，然后撒上少许太白粉，再铺上一层馅料后，?成扎实的长条形，依序做好2份后，一起放在已经抹了油的盘中，放入蒸恢姓?2分钟。

4. 取出待凉后，每卷切成6片，排盘后即可上桌食用。

5. 份量：12个