素火锅食材大全菜单有哪些？

马上夏天就要来了，又到了秀身材的季节，那如何做到又能吃美食，又能维持好身材呢?今天小编就给大家推荐一款素火锅食材大全菜单。

素火锅食材大全菜单如下

1.娃娃菜这道菜对于小编来说就是素食火锅的灵魂了，娃娃菜非常甘甜，煮久了软糯，煮一会爽脆，而且在汤底里加上它整个汤底也会比较鲜美。

2.莴笋，清脆爽口，放在火锅里稍微煮一会就捞出来吃，这时候的口感最好了，好吃，好洗，不麻烦。

3.金针菇，素火锅里必不可少的一类食材，菌菇不仅可以提升整体汤锅的鲜味，而且在火锅里吸收了火锅底料之后，简直就是美味。当然了，如果觉得塞牙，可以用平菇或者海鲜菇代替也是一样的。

4.豆腐皮，在火锅中出现不是必点的，但也是不可或缺的一味食材，比之豆腐更加的有嚼劲，配上酱料口味一绝。

5.藕片应该是火锅中必点的一道菜，只要吃火锅的十个人里有九个会点，就算经过高温煮，口感依然清脆。

6.茼蒿，对于有些人来说，觉得这一道菜有味道不喜欢吃，但是这道菜吃素火锅的小伙伴们可以尝试一下，因为不管火锅的味道多重，都掩盖不住这道菜的青香。

7.最后推荐的就是土豆了，土豆也是火锅里的宠儿，除了其食物本身原因，还有就是土豆能吸收火锅底料的味道，越煮越入味。

8.最后就是素火锅的汤底了 ，既然是素火锅，所以汤底可以选择菌菇类(蘑菇、胡萝卜、西红柿、适当的放点)煮出来的汤的又鲜又甜。

以上就是小编今天给大家盘点的素火锅食材大全清单，希望能满足爱美又爱吃的你们。