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美味的切达芝士香葱司康怎么做好吃又简单

美味的切达芝士香葱司康怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

在早餐吃上一点切达芝士香葱司康那简直就是精神一上午啊,香葱味的司康,闻着就感觉让人味蕾全开了。切达芝士香葱司康外酥里嫩,美味十足,是不可多得的小点心,而且它的制作比较简便,不需要太多的时间。色香味俱全,还等什么呢,想吃的朋友和我一起动起来吧

主料

切达芝士片 :90
黄油 :37
牛奶45
低筋面粉 :187
鸡蛋液 :75

辅料

表面刷蛋液 :少许
盐 :4
香葱碎 :适量
泡打粉 :3

具体步骤

1.准备好所用材料

2.切达片切丝

3.再切成段呈颗粒状

4.泡打粉与面粉过筛到容器里,黄油切成块放在面粉上面,黄油不要软化冰箱取出来就用

5.先用手捏再用双手搓,搓成松散的粗粉状

6.将切好的切达芝士放入面粉中拌合均匀

7.再将白糖放入拌匀

8.将牛奶和蛋液放入

9.用刮刀拌和均匀

10.放上香葱碎,

11.手按压合成面团

12.硅胶案板上撒薄面将面团至于案板上,采用擀开折叠按压的方法折叠2次,不要用手揉

13.最后擀成1.5cm后的面片

14.用模具压出来,能压出12个左右

15.烤盘铺油纸,放上切好的面团表面刷蛋液

16.烤箱提前预热,上火190度,下火170度,中层20分钟

17.出炉放在烤网上放凉