[简易版]自制薯片怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

油 ：适量
椒盐粉 ：少许

具体步骤

1.将土豆切成很薄，均匀的薄片

2.将土豆清洗一遍，洗去淀粉沥干水分

3.将土豆平铺在太阳下，

4.大太阳3-4小时（现在的天气不够）至土豆片卷起，基本脱水

5.油锅烧热至8成，入晒过的土豆片

6.土豆片炸至金黄色捞出沥干，撒上适量椒盐粉即可

7.撒上适量椒盐粉即可

烹饪技巧

火候不要太大，容易焦