简单美味饼包菜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
菜 :随心
饼包菜,顾名思义,把菜炒出来,然后用饼包起来,就可以啦,配上点豆浆啊粥啊什么的,一顿饭解决了。或者实在懒的话,就像下面的菜谱,菜焯熟,抹上酱,用买好的卷饼皮稍微一加热,简单美味饼包菜就做好了呢,食材灵活营养丰富、颜色也是各种各样的
主料
卷饼皮 :2张菜 :随心
辅料
酱 :随心具体步骤
把煮开的热水徐徐倒入混合的白面和玉米面中,用筷子搅拌,和成软稍软的面团。擀成薄的圆饼,然后锅中抹上少许底油,中火,烙熟即可。因为是烫面,所以很好熟。
饼烙完后,锅中放适量油,中火,煎一个鸡蛋饼,切丝备用。
饼烙完后,磕一个鸡蛋,用筷子打散,放入少许姜末,花椒面,和芝麻。锅中放适量油,中火,煎一个鸡蛋饼,切丝备用。
然后锅中再倒入适量的油,小火,并放入几粒花椒炸黄,捞出。这时改中火,倒入准备好的胡萝卜丝,煸炒一会,放少许盐,此时萝卜会变的比先前软些,接着放入凉水泡好的粉丝,盖上锅盖焖一会,等萝卜丝粉丝彻底变软入味,滴几滴醋出锅。
把炒好的菜放入烙好的饼中,按照自己喜欢的形状包好,即可享用。