美味培根包心菜炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

剩饭 ：一碗

辅料

鸡蛋 ：一个
包心菜 ：一些
培根 ：2片
烤肠 ：小半截
小葱 ：一些

具体步骤

1. 包心菜切细块，鸡蛋放一点点盐打散、培根切细条，香肠切小丁。

2. 鸡蛋先炒一起打起来备用，米饭表面喷点水在微波打一分半。

3. 起油锅，放入培根和包心菜炒一下，放入香肠一起炒。

4. 包心菜快熟时放入打好的米饭不断翻炒，加少量盐炒匀，再倒入炒好的鸡蛋翻炒。

5. 关火。放入小葱，用余温再炒一下小葱炒匀即可。