准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟煮狗肉,做法简单,肥而不腻,汤浓肉鲜,肉块金黄,狗肉香醇,口感鲜美,让人垂涎三尺,滋补效果明显。能改善人的消化能力,增强体质,改善冬天四肢寒冷的状况,同时还能降血压,延年益寿,男女老少都可以吃这道菜。
主料
狗肉 :
550g 辅料
油 :
适量盐 :
适量生姜 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.狗肉两片
2.切成小块
3.飞过沥干
4.油先下,加生姜片下狗肉烛炒
5.加白酒去腥
6.翻炒一会。加盐
7.加水焖煮沸后。加适量味精。
8.准备上桌
烹饪技巧
狗肉放些酒和生姜能去腥。趁热吃。