粉丝煮狗肚鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

狗肚鱼 ：1斤
粉丝 ：2两
半肥瘦猪肉 ：4两
红椒 ：1只
葱 ：2条
冬菜 ：1汤匙
盐 ：1
汤 ：1
胡椒粉 ：少许
鱼露(腌狗肚鱼用) ：1汤匙

辅料

具体步骤

1. 狗肚鱼洗净切好，用鱼露略腌。粉丝滚水浸软，半肥瘦猪肉洗净利碎，葱红椒洗净切丝。

2. 以冬菜起锅，加入肉碎炒香，加入汤煮滚。

3. 加入狗肚鱼和粉丝一起煮约6分钟，加盐和胡椒粉调味。

4. 加入红椒丝和葱丝配合放鱼面即成。