甜美的豆沙怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

豆沙，一般而言是指红豆沙。豆沙可做成各式各样的可口食物，也可以做馅料。如，豆沙包，豆沙月饼。红豆富含碳水化合物：是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

主料

红豆 ：500
黑豆 ：20

辅料

白砂糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.称出适量豆子备用

2.将豆子中加入适量的水浸泡过夜

3.入电压力锅中煮软

4.用擀面杖将煮软的豆子弄成豆沙

5.锅烧热后倒入适量的油

6.将豆沙入锅炒，并加入适量的白糖

7.软糯香甜的豆沙就做好啦

烹饪技巧

炒豆沙最好用不粘锅，炒好后容易清洗