准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟今天小编要教大家一道非常接地气的菜,那就是炖鸡腿啦。说到名字相信已经有不少吃货宝宝们留下了口水了。这炖鸡腿重点在于炖,只要掌握住了要诀,做起来可就很简单了哈,那大家就一起跟着小编行动起来吧。
主料
琵琶 :
6个 辅料
葱 :
适量 辣椒 :
1个蒜 :
适量盐 :
适量 绵白糖 :
适量老抽 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.将琵琶腿洗净备用
2.把琵琶腿放水里焯一下
3.放入高压锅中
4.准备葱、姜、蒜、辣椒调味料和炖肉包
5.加入葱、姜、蒜、辣椒、炖肉料、老抽、糖、盐等调味料,缴入适量的水,高压锅炖20分钟
6.出锅装盘即可
烹饪技巧
琵琶腿焯水时要冷水下锅哦。